南京百勺味小吃培训 专业的一对一培训签订正规合同 包教包会传授“”制作秘方，师傅手把手一对一亲自指导无保留教学，所有外地学员免费食宿,报销路费冷串串是一种四川及重庆的汉族传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。 冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街头巷尾，冷锅串串香店，层出不穷。城市的东西南北，冷锅串串香比比皆是。冷锅串串香，更是其中的佼佼者。有色有味，香气浓郁，令人回味悠长；麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌；推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。培训安排培训安排培训种类 串串香火锅、壹鼎旺冷锅串串香、巴适馆藤椒钵钵鸡、热锅串串、手提串串香、手提麻辣烫培训内容一理论学习1、店面的选址2、店面装修与设计3、店内设备的准备与应用4、菜单的定价参考5、产品的利润分析6、开店盈亏状况分析7、开业的促销活动和后期营销技巧二实践学习1、底料的炒制及保管技术2、菜品腌制3、高汤的制作4、底锅的制作5、味碟的调制培训时间不限时间、包教包会、一般需要3天，视个人情况而定，学会为止，终身均可复训培训费用包括技术转让费、材料费、资料费、技术终身升级费，中途不收任何费用。?
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